Costillas de cerdo a la Coca Cola

Hoy os traemos una receta rica y fácil. La costilla de cerdo, jugosa y siempre muy recurrente, se mezcla con uno de los refrescos más conocidos para lograr un plato chispeante y lleno de sabor.

Ingredientes

  • Un costillar de cerdo
  • Un sobre de sopa de cebolla
  • Un bote de cocacola
  • Sal

PREPARACIÓN

 

Precalentamos el horno a 180º 200ºC

En un bol vaciamos el bote de coca cola y tras esperar unos minutos que elimine todo el gas se añade el sobre de sopa de cebolla y se bate hasta que quede una mexcla homogénea.

Añadimos sal a las costillas y las colocamos en una bandeja de horno. Volcamos la, mitad de la mezcla por encima ayudándonos de una cuchara para repartirlo por todas las costillas.

Metemos en el horno aproximadamente 20 minutos hasta que este dorado, sacamos, damos la vuelta y vertemos el reto del contenido de la mezcla por encima y volvemos a introducir en el horno hasta que se dore otros 20 minutos aproximadamente.

Servimos acompañado de unas patatas.